【 自助餐 放蛇起底组】快闪价! $299生蚝靓蟹半自助餐

食 自助餐 边间好？最近不少酒店都推出期间限定的超笋价 自助餐 ，今次再有新发现！隐藏在观塘工厦区中的如心艾朗酒店，推出六折的半自助晚餐，每人$299(已连加一)，包括一份以蟹为主题的主菜，另加 自助餐 区的即开生蚝、海鲜冻盘及甜品任食，听落非常吸引，即刻订枱试！

七款靓蟹主菜任选

试食当晚是星期三，可能酒店位置比较僻静，现场所见唔算爆场，食客多数都是香港人，不少更是年青人。坐低之后，店员就会给你一部iPad先拣选主菜，高科技又方便。话明以蟹为主题，当然要数下有多少款蟹类菜式。除了有近期大热、秋季必食的清蒸大闸蟹之外，更有北海道牛乳蟹锅、九层塔咖哩肉蟹、金银蒜粉丝蒸红花蟹、海鲜焗蟹盖、吉烈蟹饼配香芒莎莎及蟹肉意粉等，有齐中、西、日、泰式。唔想食蟹都可以拣烧春鸡、澳洲肉眼牛扒及煎挪威三文鱼柳等。

 

回本位（一）：Buffet区三款即开生蚝任食

拣完主菜，就会有大约半小时的时间，让你先吃 自助餐 区的前菜。别以为半 自助餐 的前菜只有简单款式的沙律，这里就豪气地提供三款即开生蚝任你食，包括澳洲、纽西兰、法国的生蚝，虽然品种未明，但总算望落只只水润有光泽。

综观三款生蚝，最抵讚的是法国生蚝，除了啱时令，蚝肉都是最饱满肥美，蚝味浓郁，先是鹹鹹的海水味，再渗出金属味，层次较多，蚝肚也Juicy爆汁。纽西兰生蚝属合格之选，蚝肉爽口，味道也鲜甜，After-taste尚算长久；澳洲生蚝最细只，也很薄身，淡而无味，胜在水份足。不过开蚝师傅手势未够纯熟，每只生蚝都夹杂不少蚝壳碎，影响口感。虽然略有不足，但生蚝款式比坊间 自助餐 仲要多！食蚝都够回本、够满足了！

回本位（二）：再来海鲜冻盘任食

三款生蚝已经好惊喜？未算！这里还有几款海鲜冻盘任你食，包括阿拉斯加皇后蟹脚、麵包蟹、青口、翡翠螺及冻海虾。味道都算中规中矩，必食皇后蟹脚，Size仲长过只碟，一梳梳的蟹肉，味道超甜多汁，蟹味劲出！值得无限Encore呀。不过青口偏鹹；麵包蟹唔算多膏，胜在肉多；海虾卖相颇黑，唔算新鲜，还好唔腥无怪味，肉质尚算弹牙。

回本位（三）：劲食五款新鲜刺身

食完冻海鲜，记得要食埋即切刺身。一般平价 自助餐 只得两、三款大路款式的刺身可选，不外乎三文鱼、甜虾、蟹棒，这里居然一反传统，有齐三文鱼、甜虾、吞拿鱼、希灵鱼和鱲鱼刺身，每次取的件数及款式无限，而且件件厚切，鱼鲜十足，冰冻程度也刚刚好，唔会有碎冰的感觉，好抵讚！

除此之外都会有寿司、沙律、冻火腿等的十多款前菜任食，比起一般半 自助餐 还要多选择，真係斋食前菜都已经回本。

侍应见我们奋战完生蚝、海鲜、刺身，就送上主菜喇。

主菜 日式 – 北海道3.6牛乳蟹锅

用石锅盛载，热辣辣，还有滚烫像熔岩的泡泡，扑鼻一阵蟹膏香。急不及待睇下只蟹有几大，谁知只得四小件蟹身、两只蟹钳及一只瘦弱的蟹脚，真係有少许失望！不过食落味道不错，蟹肉虽少，但味甜；牛乳汤奶白色很润滑，里面的蔬菜令汤的味道更甜，配合奶香及豆腐的豆香，顺喉舒服，女生必喝！

主菜 中式 – 金银蒜粉丝蒸红花蟹

一上桌已经觉得很吸引，原只红花蟹斩开再砌回蟹的形状，上面铺满蒜蓉，底层有吸尽汤汁的粉丝，未食已经闻到好香。打开蟹盖一睇仲有颇多蟹膏！已经忍唔住落手大啖食，非常惹味，蒜蓉、汤汁和蟹肉味道超夹，小编食到进入忘我状态，仲想举手叫多碗白饭！劲满足。

来到甜品时间，同样是 自助餐 区任食。款式和数量继续黐线！最豪气就是三款Mövenpick雪糕，士多啤梨、榛子、枫糖合桃，再加六款Toppings，好邪恶呀！另外还有朱古力喷泉，由水果到绵花糖、手指饼都有，味道香甜，朱古力味浓郁。

甜品区还有十多款的奶冻、蛋糕可供选择，卖相不错。

必食班兰奶冻，青绿色的外表下完全无中伏，奶冻震腾腾，口感滑溜，班兰叶和椰奶味道劲出！黑芝麻奶冻都好好味，芝麻味好香，拍得住生磨芝麻糊的焦香。

不过甜品中都有中伏位。意式奶冻望落就靓，可惜入口一股药水味，唔係杏仁，亦唔係香蕉味，总之就係唔好味，即刻放弃。芝士蛋糕味道一般，质素和普通饼店买到的芝士蛋糕相若；杂果蛋糕平平无奇，湿润感亦不足。但以半 自助餐 形式而言，这里的甜品算係几有诚意。

总分：8 / 10

本来以为半 自助餐 一定无乜惊喜，流于简单、平凡，起初抱不大期望。谁知食过先知表现超班！主菜味道及质素都颇高，是平价酒店中难得找到的优质菜式，只係略嫌蟹的Size偏细，单纯食蟹确实未够满足。 自助餐 任食的款式非常满意，三款生蚝任拣任食，冻海鲜及刺身都新鲜，甜品也是诚意之选，认真係乜本都回晒！最重要係价钱激平，埋单每人只係$299，仲要唔使加一，今时今日去边搵？真係抵到笑，食得过！

不过温馨提示你，这个半 自助餐 话明係快闪价，$299的优惠只限星期一至四，不过星期五至日，公众假期及前夕都只是$329，仍然好平。而且优惠期只係去到10月30日，趁现在未算爆场，想食就快啲book位喇！

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地址: 观塘创业街38号如心艾朗酒店2楼

查询: 3968 8222

供应时段: 6:30pm – 9:30pm

收费: (星期一至四) 成人$299；小童$159

(星期五至日、公众假期及前夕)成人$329；小童$179，以上价钱已包加一服务费

备注：优惠期至10月30日

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